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スッキリわかる! グングン身につく!生化学ドリル
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スッキリわかる! グングン身につく!
生化学ドリル

1版

  • 千叶大学大学院理学研究科 教授 田村隆明 着

定価:2,200円(本体2,000円+税10%)

  • B5判 178页
  • 2016年1月 発行
  • ISBN978-4-525-13161-6

概要

书いて 覚えて 流れをつかもう! これさえあれば大丈夫!!

生化学の知っておくべき基本的事项を穴埋め式の解説文を解くことですっきり整理し,しっかり身につける! 章ごとの全体図で流れをつかみ,学习确认テストで理解度をチェックし,别册の解答で间违えやすいポイントもしっかり押さえる.讲义を闻くだけ,教科书を一読するだけでは习得することがむずかしい生化学の要点をマスターできる一册.

序文

 このたび,参考书を兼ねた生化学の问题集の书籍「スッキリわかる! グングン身につく! 生化学ドリル」を刊行する运びとなった.本书は,生化学を确実に身につけたいと考えている看护?栄养?卫生?保健といった医疗技术やコメディカル分野の学生を対象にしているが,大学において入门から教养课程の生化学を学ぶ初学者にとっても,理解度の确认のために最适な1册になると考えられる.
 本书は,前着「わかる! 身につく! 生物?生化学?分子生物学」の生化学を中心に问题集形式にまとめた书籍であり,前着と并せて使用していただければ,より大きな効果が期待できるであろう.基本的に前着の「生化学 编」の章立てを踏袭し,そこに「生物 编」の血液や,「分子生物学 编」の遗伝子とがんにかかわる内容を加えて,さらに広い生化学の领域をカバーできるようにした.
 各章においては,まず冒头で学ぶべき内容を「この章で学ぶこと」,覚えるべき用语を「必须用语」としてあげ,さらに简略化された図で要点を示した.つぎに,それぞれの章で理解し覚えるべき内容を文章と図表で丁宁に解説し,一部の重要な用语を空栏にすることで,部分的には问题形式としても仕上げた.解答を记入後には参考书としても使えるよう配虑した.さらに章全体の内容をまとめるため,章末には「学习确认テスト」にて○×形式の设问と选択肢形式の问题を多数用意し,理解がより确実になるよう工夫した.解答はまとめて别册とし,答えが导き出される理由などを详しく解説し,単なる答え合わせのみでおわらないよう心がけた.以上のように,「要点つかみ」,「反复学习」,「丁宁な説明」が本书のキーワードである.章を进むにしたがって生化学に関する理解度が上がり,必要な知识が自然に身につくはずである.是非试していただきたい.
 最後になりましたが,本书の企画から制作まで,多大なご尽力をいただいた南山堂编集部スタッフにこの场を借りてお礼申し上げます.

2015年12月

落ち叶舞い散る初冬の西千叶キャンパスにて
田村隆明

目次

第1章 生体の构成成分
 A 元素と原子
 B 分子と化合物
 C 水,溶液,浓度,浸透圧
 D 酸と塩基
 E 共有结合と非共有结合
 F 基と化学结合の形式
 学习确认テスト

 オリゴ分子/极性分子/亲水性,疎水性


第2章 化学反応と代谢
 A 化学反応とその进み方
 B 化学反応の种类
 C 生体内の化学反応:代谢
 学习确认テスト

 エネルギーと热/光学异性体/二次代谢


第3章 酵 素
 A 酵素とその特徴
 B 酵素反応の理论
 C 酵素反応の阻害
 D 酵素の分类
 E 酵素活性の调节
 学习确认テスト

 耐热性酵素/初速度/酵素分类法/医疗と酵素


第4章 糖 质
 A 糖の基本构造
 B 糖の异性体
 C 単 糖
 D 単糖の诱导体
 E アルコール
 F オリゴ糖
 G 多 糖
 H 复合糖质
 学习确认テスト

 糖の环状构造の表示法/もち米とうるち米


第5章 糖质の代谢
 A 解糖系によるグルコースの异化
 B 発 酵
 C グリコーゲンの生成?分解とその调节
 D クエン酸回路
 E グルコースの新生
 F ペントースリン酸回路
 G グルクロン酸経路
 H 糖代谢にかかわる疾患
 学习确认テスト

 「ジ」と「ビス」,「トリ」と「トリス」/コリ回路/グルコース以外の単糖の利用


第6章 生体エネルギーとATP
 A 生体内における酸化还元反応
 B 高エネルギー物质:ATP
 C 电子伝达系からATP合成まで:酸化的リン酸化
 D 糖代谢におけるエネルギー収支
 学习确认テスト

 光リン酸化と光合成/NADHのシャトル机构/対向输送に要するエネルギー


第7章 脂 质
 A 脂质とは
 B 脂肪酸とその分类法
 C エイコサノイド
 D 中性脂肪
 E リン脂质
 F 糖脂质
 G ステロイド
 H テルペノイド
 I ヒト体内での脂质の存在形:リポタンパク质
 学习确认テスト


第8章 脂质の代谢
 A トリグリセリドの分解とアシルCoAの生成
 B アシルCoAの分解:β酸化
 C ケトン体の生成
 D 脂肪酸の合成过程
 E トリグリセリド,グリセロリン脂质,エイコサノイドの合成
 F コレステロール,ステロイドホルモン,胆汁酸の合成
 G 消化?吸収された脂质のその後
 H 脂质代谢の异常が原因で起こる患
 学习确认テスト

 豊富な脂肪酸のエネルギー産生/中性脂肪と肥満


第9章 アミノ酸とタンパク质
 A アミノ酸
 B ペプチド
 C タンパク质
 学习确认テスト


第10章 アミノ酸の代谢
 A 窒素代谢におけるアミノ酸の意义
 B アミノ酸の分解
 C 窒素の同化とアミノ酸の合成
 D アミノ酸からつくられる含窒素化合物
 E アミノ酸代谢异常症
 学习确认テスト

 
第11章 ヌクレオチドとポルフィリン
 A ヌクレオチドの构造
 B ヌクレオチドの新生合成
 C ヌクレオチドの分解と再利用,および関连する疾患
 D ヘムの合成
 E ヘムの分解とビリルビンの代谢
 学习确认テスト


第12章 ホルモンとビタミン
 A 生理机能を调节する因子:ホルモンとビタミン
 B それぞれの器官から分泌されるホルモン
 C ホルモンによる个体内环境の统御
 D ホルモンに関连する疾患
 E オータコイドとサイトカイン
 F 水溶性ビタミン
 G 脂溶性ビタミン
 学习确认テスト


第13章 血液と生体防御
 A 血液の成分と役割
 B 血液によるガス交换
 C 血液凝固
 D 免疫系と免疫応答
 E 抗体とその多様性
 F 病的免疫反応
 G 血液型と输血?移植
 学习确认テスト


第14章 栄养素の消化?吸収
 A 栄养の摂取
 B 消化器官の働き
 C それぞれの栄养素の消化と吸収
 学习确认テスト


第15章 遗伝子の生化学
 A 核酸:DNAとRNA
 B DNA复制と复制酵素
 C 突然変异,组换え,损伤,修复
 D 遗伝子の転写:RNA合成
 E タンパク质合成
 F 真核生物のゲノムとクロマチン
 G 遗伝子组换え実験
 学习确认テスト


第16章 がんの生化学
 A がんとがん细胞
 B がん化の原因
 C がんウイルス
 D がん遗伝子,がん抑制遗伝子
 学习确认テスト


别册【解答?解説 编】